Verantwoordelijkheden
- Het managen van de prestaties van het restaurant
- Het coachen, trainen en betrekken van je team om hen te helpen zich te ontwikkelen tot hun beste zelf
- Het behalen van KPI’s om te garanderen dat jouw restaurant aan de hoge standaarden voldoet
- Het uitvoeren van wekelijkse administratieve taken om een goed functionerende organisatie te waarborgen
- Het beheren van de winst- en verliesrekening
- Het leiden van de operatie met een hoge standaard, zodat gasten een onvergetelijke ervaring krijgen die hen telkens weer terug laat keren
- Het beheren van het wervingsproces om het beste talent aan te trekken dat onze kernwaarden – slim, hart en moed – vertegenwoordigt
Vereisten
- MBO+/HBO werk- en denkniveau
- Aantoonbare ervaring in leiderschap en ontwikkeling van een divers team
- Sterke communicatieve vaardigheden
- Sterke people management-vaardigheden
- Het vermogen om een team te coachen, motiveren en ontwikkelen
- Ervaring in retail en horeca management
- Bewezen staat van dienst in het verbeteren van de gastervaring
- Commercieel inzicht
- Bewezen staat van dienst in het nemen van goede zakelijke beslissingen
- Begrip van winst- en verlies drijvers
- Ervaring in kostenbeheer en commerciële strategieën
- Uitstekende beheersing van het Nederlands
- Uitstekende beheersing van het Engels
Pré
- Kennis van HR-disciplinaire en klachtenprocedures is een pluspunt
Voordelen
- Marktconform salaris volgens de horeca-cao
- 8% vakantietoeslag
- 25 vakantiedagen (bij 38-urige werkweek)
- Uitgebreide opleidingsmogelijkheden en doorgroeikansen
- Pensioenopbouw bij het Pensioenfonds Horeca & Catering
- Flexibele diensten voor een goede werk-privébalans
Growth Path
Bij KFC zijn er volop kansen om door te groeien, of je nu streeft naar een functie als Area Coach of misschien zelfs een rol op ons hoofdkantoor. We helpen je bij elke stap van je carrièrepad en moedigen je aan om jouw potentieel te benutten!
Company Values
Onze kernwaarden zijn – slim, hart en moed.
Employee Focus
Het is belangrijk om te weten dat het geluk van onze gasten niet het enige is dat voor ons telt. Wij vinden het geluk van onze medewerkers net zo belangrijk.
Overige informatie
- Bereid zijn om twee weekenddagen per maand te werken
- Bereid zijn om twee avonden per week te werken
- Flexibele werktijden
- Training aangeboden
- Mogelijkheid om kwalificaties te behalen
